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不是谣言!医学界新发现:早餐提前1小时,糖尿病风险降低59%

时间:2023-09-11 08:08 点击:
       想要身体健康,首先得做到吃好饭!但不少人为了减肥选择不吃主食,或者因为忙而不吃早餐,这样只会让身体越来越差。而一项研究显示:早餐提前1小时,糖尿病风险降低59%。是真的还是谣言呢?赶紧来看看!
 
 
       01、长期不进食主食,这些身体问题会“缠”上你
 
       1.容易引起肌肉组织的流失
 
       人们经常性地不进食主食成分,脑中枢感知血糖就会一直处于低水平,这时候为了稳定血糖,机体就会动员脂肪及蛋白质成分转化为葡萄糖供能。
 
       由于体内蛋白质的“反应速度”远远比脂肪成分要快,所以人最先发生大量流失的就是肌肉组织,然后才是脂肪组织。
 
       2.容易让人心情变得越来越消极
 
       其实,在人们的血糖水平过低的时候,中枢神经会不断给信号,提醒身体该吃东西了。
 
       所以当人们血糖水平偏低的同时,又限制主食摄入,身体的不到进食的满足,就会影响情绪。这时间一长,人们的心情就会变得越来越消极、提不起精神。
 
       当我们血糖水平较低的时候,大脑会不断发出指令,命令身体吃东西。
 
       3.容易突发低血糖,进而威胁健康
 
       进食主食,能够给人们提供充足的碳水化合物,满足生命活动的需要。一旦长期缺乏主食,身体的能量就会逐渐被消耗干净,慢慢就会保持一个不健康的低血糖水平。这时部分人就会由于低血糖,出现头晕、心慌、虚汗、心情不好等症状,严重甚至会直接进入昏迷状态。
 
 
       02、超10万人研究:早餐提前1小时,糖尿病风险降59%
 
       长期不进食主食,人们的身体健康会受到威胁。同时,早餐进食的时间不对,人们罹患糖尿病的风险也会大大提高。
 
       今年年中,有一项发布在《国际流行学杂志》实验研究数据指出,吃不吃早餐以及什么时候吃早餐都会对机体的血糖水平产生影响,甚至与糖尿病的发生有关。
 
       该报告分析了超过十万个成年人的数据,结果显示,长期不吃早餐的人群,血糖、血脂及胰岛素水平的调控都会受到不同程度的影响,而且与八点前进食早餐的人群比较,早上九点后进食早餐的人,发生2型糖尿病的风险提高了近59%。也就是说,能在八点前吃早餐的人,罹患2型糖尿病的风险能大幅下降。
 
       03、早餐吃什么,更有利于血糖的平稳呢?
 
       吃早餐的时间有讲究,早餐吃什么也同样有大学问。对于血糖水平不稳的人群而言,为了更好地稳定全日血糖,早餐建议要安排这三类食物:
 
       1.一杯牛奶or豆浆
 
       牛奶是钙质、蛋白质的优质来源,同时也属于低GI食物,所以每天早上喝上一杯牛奶能够提供必要营养成分外,还不用担心血糖异常波动。
 
       另外,针对乳糖不耐受及不爱奶制品的人群,也可以用鲜豆浆代替。
 
 
       2.一个水煮鸡蛋
 
       鸡蛋是公认的优质蛋白质成分来源,它进入身体后有一个很高的吸收利用率。此外,一些研究还指出,主食搭配鸡蛋,能在一定程度减慢机体的葡萄糖吸收效率,有助于餐后的血糖水平稳定。
 
       3.一小把蔬菜
 
       大部分蔬菜都含有丰富的抗氧化成分及膳食纤维素,这些物质对于血糖水平的稳定都有积极作用。
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